Viaje a Mornico Losana

Siendo natural de la provincia de Santa Fé como es mi caso,  no es raro ser descendiente de italianos.
Esta área se conoce como la "Pampa Gringa", por la gran cantidad de inmigrantes de la península que vinieron a fines del siglo XIX a trabajar la tierra, atraídos por la posibilidad de hacer fortuna en pocos años.
Tengo recuerdos de mi niñez en la chacra del Tío Enzo hermano de mamá, muchos domingos la familia se reunía, en torno a una larga mesa a comer los tallarines, amasados a mano por mi abuela Francisca.
También todos los años mi viejo se tomaba un par de días de"vacaciones", para ir a matar un chancho con su cuñado, y a pesar que toda la familia trabajaba mucho durante la "carneada", era sin dudas una fiesta.
Siendo un nene yo no llegaba a comprenderlo del todo, pero la vida de mi familia en Argentina tenía muchas similitudes con una familia en Italia.
Cuando tenía unos diez años en la casa del Tío Eugenio hermano de papá, vi el pasaporte de mi bisabuelo Severino, y por primera vez supe de donde había nacido, el lugar se llamaba Mornico Losana, provincia de Pavía en la región de Lombardía.
En ese momento la distancia hasta el pueblito me parecía como la que existe de la Tierra a la Luna, pero siempre me pregunté como era esa tierra y sentía el deseo de conocerla.
Gracias a mis compañeros de viaje mi primo Eugenio, su esposa Nora, mi señora María Isabel y muy especialmente a Pier Paolo Lanati que nos llevo desde Milán hasta el pueblo y nos trajo, habló con la gente de la comuna, reservo el lugar en el restaurant, etc. el 14 de Enero pasado tuve la satisfacción de conocer el lugar.

El paisaje que veíamos desde la camioneta al llegar a Mornico Losana, con sus colinas sembradas prolijamente con vides.

Recorriendo las calles del pueblo vimos casas bien cuidadas.

La comuna de Mornico Losana, donde fuimos a buscar los datos de casamiento de Severino y Angela.

Acta de matrimonios del pueblo, correspondiente al año 1882, tiene 135 años esta en perfecto estado.

La constancia de que el 8 de Enero se casaron mis bisabuelos Severino Lanati y Angela Perotti.

De acuerdo a lo averiguado con Pier Paolo estamos parados en la casa donde vivió mi bisabuelo, en la parte superior debajo del tejado se lee en números romanos 1864.

Detrás de Eugenio se ve el sitio donde como corresponde fuimos a almorzar.

En la placa el nombre del lugar "Sapori d´Oltrepo"

Pudimos percibir el amor italiano por la buena comida acompañada siempre por el vino. Al traernos cada plato la dueña de casa nos explicaba con orgullo los ingredientes y como estaba hecho. Como dato de color en el pueblo de unos 700 habitantes hay 3 sitios donde ir a comer. 

El menú constaba de:

- Cebollas fritas, salami, panceta, bondiola

- Pimientos asados rellenos con anchoas.

- Berenjenas a la menta.

- Paté de atún.

- Añolotti de carne en ragut de carne.

- Vitello de lomo con pure de zapallo.

- Estofado de jabalí con alcaucil.

- Helado en jugo de granada.

- Tiramisú.

- Crostata (para nosotros pastaflora) con mermelada de granada.

- Como vinos tomamos Ca´Montebello Pinot Nero Vinificato in bianco y Piccinini Bonarda.

Un brindis de Nora, Eugenio, Pier Paolo y María Isabel

De izquierda a derecha Giusy, Pier Paolo, Danilo, Eugenio y yo.
(Giusy y Danilo son los dueños)

Vista del pueblo desde el castillo.

Gracias Nora, Eugenio, María Isabel y Pier Paolo!!!!!!